聽說餐飲年底用工荒“如約而至”，餐飲老板是否又要在背后罵員工“落井下石”、“沒良心”、“不懂感恩”?在說這句話的時(shí)候，請(qǐng)捂著胸口問自己：“餐飲老板，你憑什么要求員工對(duì)你忠誠，為你著想?”能對(duì)你不離不棄的除了父母估計(jì)就是愛人，與員工只是合作關(guān)系。一個(gè)忠誠的員工，一個(gè)為企業(yè)著想的員工，他創(chuàng)造的財(cái)富和成就將是無盡的。對(duì)員工好一點(diǎn)，絕對(duì)不虧!

給員工100%信任，他們將付出101%努力信任員工，就盯結(jié)果，不要每分每秒盯著他們工作;信任他們就要放手讓員工試錯(cuò)，做錯(cuò)了一起分析原因。信任員工的老板不會(huì)讓員工每天加班，也不會(huì)動(dòng)不動(dòng)罰款。信任是相互的，而回報(bào)也將是巨大的。

不要再抱怨員工工作不努力，一不盯著就偷懶了。在抱怨之前，餐飲老板不妨捫心自問：你給了足夠的信任給員工了嗎?

給員工目標(biāo)，他們回報(bào)你高業(yè)績　　沒有指示燈的輪船必定會(huì)在海上迷路，沒有目標(biāo)的企業(yè)和員工，必定業(yè)績不佳。想要讓員工出業(yè)績，就要讓他們清楚明白知道目標(biāo)是什么。

一個(gè)企業(yè)的目標(biāo)有三個(gè)要素：公司奮斗的目標(biāo);員工清楚目標(biāo)的角色;員工理解目標(biāo)。三個(gè)要素缺一不可，都做好了才能把有效的目標(biāo)，有效地落地。

給員工關(guān)懷，員工將回報(bào)你堅(jiān)守給員工關(guān)懷，不僅要關(guān)心員工的工作，更要關(guān)心員工的心理狀態(tài)，把每位員工都當(dāng)成有血有肉的人來對(duì)待，他們就會(huì)把人和感情都托付給公司，與公司共進(jìn)退。

如果你的公司有這樣的福利，哪個(gè)員工愿意離職?哪位員工出去和人說不是滿臉自豪和驕傲的?如果你的企業(yè)做不到那么細(xì)致，那么起碼讓員工住得好一點(diǎn)，吃得好一點(diǎn)，說話輕一點(diǎn)，笑容多一點(diǎn)。他們也能感受到你的關(guān)懷。

員工成長了，公司能做好的事情才會(huì)越來越多，公司能做好的事情多了，才能抓住更好的機(jī)遇。餐飲老板不要怕員工成長了就會(huì)跑路，只要真誠的與員工一起進(jìn)步，也許曾經(jīng)離開的員工，有一天會(huì)給企業(yè)帶來意想不到的資源和機(jī)會(huì)。

給員工激勵(lì)，他們將回報(bào)你忠心企業(yè)發(fā)展了，老板的錢包鼓了起來，但是員工呢?沒有老板不吝嗇，但是舍得的老板才能留住員工。馬云曾經(jīng)說過員工離職的原因，一是心理不舒服了;二是錢少了。話很短，但是道理很深。員工努力工作為了什么?無非是希望收入高一些，生活好一點(diǎn)。餐飲從業(yè)的絕大多數(shù)人都是這樣的心理。因此，餐飲老板想招人留人就不要吝嗇。

給員工一些加班費(fèi)，給他們帶薪病假，學(xué)歷補(bǔ)助、教育經(jīng)費(fèi)……這些錢看著很多，但是換來員工的忠誠這比什么都重要。

這樣的優(yōu)待，在餐飲企業(yè)很少，但是在其他行業(yè)早已見怪不怪。我們要做的還有很多。

員工是企業(yè)最大的財(cái)富，2016年，請(qǐng)對(duì)餐飲員工好一點(diǎn)。這對(duì)于餐飲老板來說，真的不虧!