企業(yè)、單位、學(xué)校、醫(yī)院等職工的就餐方式是到餐廳現(xiàn)場(chǎng)購買，由于職工工作繁忙，如果采用電話預(yù)約訂餐，在中午就餐時(shí)間段，電話常常占線，并且餐廳人員通過紙和筆記錄，手工制作食品制作計(jì)劃、食品配送單等。

由于職工人數(shù)多，食堂餐廳的接電話人員有限，通過手工記錄訂餐人員姓名、科室、所需食品名稱和數(shù)量、金額、領(lǐng)取計(jì)劃，數(shù)據(jù)量大，容易出錯(cuò)、費(fèi)時(shí)費(fèi)力，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤，查對(duì)困難。

 　“滿客寶網(wǎng)上訂餐管理系統(tǒng)”解決了現(xiàn)實(shí)中存在的訂餐問題，可以使每個(gè)職工自由訂退餐，實(shí)時(shí)扣款，解決了各科室就餐欠費(fèi)的問題，極大的減少管理成本。

管理員管理員只要在后臺(tái)輕輕一點(diǎn)，訂餐數(shù)據(jù)即可顯示，實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)，極為方便。后臺(tái)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)，打印報(bào)表。從而節(jié)省飯?zhí)瞄_支，提高飯?zhí)霉芾硭?，在保證員工吃飽吃好的前提下，又能避免出錯(cuò)，省時(shí)高效、力行節(jié)約、節(jié)省人力成本。

滿客寶網(wǎng)上訂餐管理系統(tǒng)主要有網(wǎng)絡(luò)訂餐、食堂售飯系統(tǒng)、綜合管理系統(tǒng)等三大部分構(gòu)成；各系統(tǒng)相互協(xié)助，各施其職，從而實(shí)現(xiàn)要達(dá)到的應(yīng)用管理目標(biāo)：

網(wǎng)絡(luò)訂餐

網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)的首頁應(yīng)集成鏈接到本院內(nèi)網(wǎng)系統(tǒng)中（此處需信息科配合）；單位員工登錄后可進(jìn)入訂餐系統(tǒng)：

（1）系統(tǒng)自動(dòng)顯示單日菜譜和該員工卡余額。

（2）已訂餐的顯示訂餐信息；

（3）用戶通過個(gè)人工作電腦選定菜品完成訂餐。

（4）訂餐方式為：訂當(dāng)天。

（5）已訂餐情況修改：已訂餐員工在訂餐時(shí)間結(jié)束之前可修改或取消訂餐。訂明天餐結(jié)束時(shí)間為今天送餐時(shí)間一個(gè)半小時(shí)前，超過訂餐時(shí)間，訂餐系統(tǒng)提示不可修改或取消。

（6）選訂菜品方式：分為根據(jù)單日菜譜每一條菜選擇， 每餐訂餐金額超過該人員個(gè)人帳戶金額，不允許訂餐。

食堂售飯系統(tǒng)

食堂售飯系統(tǒng)主要完成職工未在網(wǎng)上訂餐的售飯業(yè)務(wù)。

使用對(duì)象：

未訂餐的用戶，如廚房有備菜的情況下，該用戶可選擇相應(yīng)菜品；如廚房沒有備菜的情況下用戶只能消費(fèi)固定的飲食，按固定飲食價(jià)格消費(fèi)。

（1）用戶選擇菜品，餐廳操作員核算金額錄入售飯終端；

（2）用戶刷卡進(jìn)行身份及帳戶驗(yàn)證；

（3）系統(tǒng)對(duì)驗(yàn)證后的用戶進(jìn)行扣款；

綜合管理系統(tǒng)

綜合管理系統(tǒng)是單位訂餐及售餐系統(tǒng)核心模塊，主要有訂餐管理，用戶帳戶管理、消費(fèi)數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計(jì)，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理等功能。

（1）用戶帳戶管理：完成用戶帳戶的建立、充值、退款、掛失、解掛、注銷等操作；

（2）基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理：完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的建立（食譜基本信息、人員基本信息等）

（3）消費(fèi)數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計(jì)：對(duì)消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢統(tǒng)計(jì)和按各消費(fèi)地點(diǎn)統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)情況；

四、滿客寶網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)工作流程

1、發(fā)卡：輸入職工工號(hào)，寫入部門、科室、房號(hào)等信息，在電腦中建立個(gè)人消費(fèi)檔案。

2、職工通過網(wǎng)絡(luò)自助訂當(dāng)天食品。

3、系統(tǒng)通過網(wǎng)絡(luò)訂餐生成開餐單（廚房制作食品計(jì)劃表），按訂餐數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)出來給廚房用于準(zhǔn)備食品。

4、系統(tǒng)生成發(fā)飯表（訂餐領(lǐng)取計(jì)劃表）：按訂餐數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)出來給售餐員用于發(fā)飯。

5、餐廳使用售飯機(jī)為未訂餐人員在餐廳現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)。

6、相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表（發(fā)卡、充值、退卡、操作員日清單、現(xiàn)金收支統(tǒng)計(jì)表等）