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根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)了解,近幾年來,中國餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強(qiáng)勁的增長勢頭,以每年18%左右的速度增長,市場效果顯著,良好的發(fā)展態(tài)勢給優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間,多種業(yè)態(tài)也強(qiáng)勢出擊。然而,在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時,食材、人力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
那么,滿客寶是如何突破傳統(tǒng)經(jīng)營模式呢?
產(chǎn)品功能
1、前臺使用
充分考慮了餐飲企業(yè)的實(shí)際情況,滿客寶智慧餐飲連鎖管理系統(tǒng)將前臺服務(wù)功能設(shè)計(jì)的簡單易用,簡單操作即可完成開臺、點(diǎn)菜、傳菜、結(jié)帳等所有操作,大大提高了工作效率和速度。
2、后臺管理
后臺管理是運(yùn)營方案管理及報(bào)表分析于一體的管理平臺,后臺管理作為最重要的模塊,可以實(shí)現(xiàn)總部到分店統(tǒng)一的設(shè)置,營業(yè)監(jiān)控、營業(yè)后各種數(shù)據(jù)的上傳以及相關(guān)報(bào)表的生成。
3、總店統(tǒng)一管理
餐廳各級別人員協(xié)同一致,嚴(yán)密的權(quán)限設(shè)置和權(quán)限分配,所有單據(jù)、報(bào)表詳細(xì)劃分權(quán)限,實(shí)現(xiàn)前臺營業(yè),后臺監(jiān)督查詢,使企業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)對相關(guān)人員隱藏,機(jī)密信息由總店統(tǒng)一管理,避免分店任意的數(shù)據(jù)刪除和修改,實(shí)現(xiàn)門店統(tǒng)一管理。
滿客寶智慧餐飲連鎖管理系統(tǒng)在提供給使用者眾多功能的時候,同時也規(guī)定了相應(yīng)的系統(tǒng)使用權(quán)限和業(yè)務(wù)權(quán)限。詳盡的權(quán)限管理將整個滿客寶智慧餐飲管理系統(tǒng)打造成了銅墻鐵壁的堡壘。
嚴(yán)格劃分的權(quán)限設(shè)定保障了只有相應(yīng)部門才能有權(quán)查詢或改變某些特定的數(shù)據(jù),從而使定價系統(tǒng)、促銷系統(tǒng)等重要信息均在嚴(yán)格監(jiān)控之下,任何人為的錯誤或舞弊行為都將暴露無疑。